recepten | Ricette
Spaghetti met knoflook, olijfolie en bottarga – Spaghetti aglio e olio con bottarga.
Honing
Pane Carasau
Saffraan
Harde en zachte tarwe, hoe zit het ook alweer?
Cuccoi cun s’ou
Culurgiones d’Ogliastra
Chilipeper
Maccarones de Busa
Bottarga, het goud van Cabras
