Spaghetti kruiden

Beschrijving

La mia spaghettata

Dit bekende pittige Sardinische kruidenmengsel kan je gebruiken om Spaghetti op smaak te brengen of om bijvoorbeeld tomatensauzen een pittige smaak te geven. Een geweldige aanvulling in je kruiden assortiment.

Dit mengsel bevat naast rode pepers ook venkel, Myrthe, Oregano, Marjorein en Dille, maar geen zout.

Let op: gebruiken in kleine hoeveelheden, aangezien het redelijk pittig is. Een halve theelepel voor een gerecht van vier personen is meestal voldoende. Eén zakje gaat dus erg lang mee.