Rigatoni – Biologisch

Beschrijving

Rigatoni

Deze buispasta komt van het Italiaanse woord rigati, wat ‘getand’ betekent. De rigatoni zijn iets groter dan de penne en heeft recht afgeneden uiteinden. De rigatoni zijn ambachtelijk gemaakt van ´semola di grano duro´. Geschikt voor iedere saus. Maar vooral de wat dikkere sauzen lenen zich erg goed voor de gigli.