Noga met amandel en mirto

Beschrijving

Torrone al mirto

Noga gevuld met amandelen en ingedikt sap van mirtobessen. Mirto is een struik die overal in het wild voorkomt en typisch voor Sardinië is.
Zowel de bessen als de blaadjes hebben een uitgesproken geur en smaak.

Het hart van de nogaproductie op Sardinië is Tonara, een dorp hoog in de bergen vol met notenbomen.
Onze noga komt hier vandaan en wordt gemaakt van zuivere Sardijnse honing (49%), lokale noten (49%) zoals zoete amandelen, walnoten of hazelnoten en eiwit.

Deze noga bevat geen kunstmatige toevoegingen.