ACTIE | Farina di Ceci | kikkererwtenmeel | Molino spadoni

Beschrijving

Farina di Ceci – Kikkererwtenmeel

Een veelzijdig meel van een typisch mediterrane peulgewas, rijk aan eiwitten en mineralen zoals ijzer en calcium. Het is het ideale product voor het maken van typische gerechten zoals farinata, tagliatelle of crespelle. Spadoni kikkererwtenmeel wordt gebruikt bij de bereiding van typische recepten zoals Farinata Genovese, Panissa en Panelle, Crespelle, Frittelle en rustieke tagliatelle. Spadoni Kikkererwtenmeel wordt verkregen door het malen van gedroogde kikkererwten van topkwaliteit, verpakt in verzegelde zakken voor lange bewaring.

Bijzonderheden: glutenvrij

Kikkererwten:
Van de peulvruchten zijn ze het meest evenwichtig qua voedingsstoffen (ze zijn al eeuwenlang overlevingsvoedsel), rijk aan zetmeel, vezels en minerale zouten zoals calcium, ijzer, kalium en fosfor. Zoals alle peulvruchten kunnen ze vlees vervangen als ze worden gecombineerd met granen, en zo een gezond eenheidsgerecht vormen, waarbij de maaltijd wordt aangevuld met groenten en fruit.

Laat dit veld leeg

E-mailadres *

Voornaam *

Achternaam *

Controleer je inbox of spammap om je nieuwsbrief abonnement te bevestigen.