Fregula Sarda | Fregola | Tanda&Spada | BIO

Beschrijving

Fregula Sarda | Fregola | Tanda&Spada | BIO

Naast het koken van Fregula Sarda in bouillon, zijn er ook andere manieren om deze typisch Sardijnse pasta te bereiden. Hier zijn een paar opties:

1. Fregula Sarda met tomatensaus: Kook de Fregula Sarda in gezouten water totdat het al dente is. Maak ondertussen een eenvoudige tomatensaus door in een pan tomatenpuree, tomatensaus, olijfolie, knoflook, zout en peper te mengen. Giet de Fregula Sarda af en meng het met de tomatensaus. Garneer met verse kruiden zoals basilicum of peterselie.
2. Fregula Sarda met zeevruchten: Bak in een pan sjalot, knoflook, cherrytomaatjes en verschillende soorten zeevruchten zoals mosselen, garnalen en inktvisringen. Kook de Fregula Sarda in gezouten water totdat het al dente is en voeg het vervolgens toe aan de pan met zeevruchten. Meng alles goed en serveer met een scheutje citroensap en verse kruiden.
3. Fregula Sarda salade: Kook de Fregula Sarda in gezouten water totdat het al dente is. Giet af en spoel af met koud water. Meng de Fregula Sarda met geroosterde groenten zoals aubergine, courgette en paprika, en voeg vervolgens wat olijfolie, balsamicoazijn en verse kruiden toe. Serveer als bijgerecht of als hoofdmaaltijd met wat extra proteïne, zoals kip of tofu.

Probeer deze heerlijke recepten uit en ontdek zelf waarom Fregula Sarda zo’n populaire en smakelijke Sardijnse pasta is.

Laat dit veld leeg

E-mailadres *

Voornaam *

Achternaam *

Controleer je inbox of spammap om je nieuwsbrief abonnement te bevestigen.