Nepente Cannonau “Purpura” | 2020 | Gostolai

 16,50

Kleur: Robijnrood, schoon en helder.
Neus: Intens en typisch, met hints van mineralen en aarde, granaatappel en viooltjes.
Smaak: Evenwichtig en warm.
Serveren bij: Gegrild rood vlees, voorgerechten met wildsauzen en belegen kazen.

Uitverkocht

Artikelnummer: PUR2075 SPECIAL Categorieën: , Tags: , , , ,

Beschrijving

Nepente Cannonau “Purpura” | 2020 | Gostolai

De Nepente Cannonau “Purpura” van Gostolai is een wijn die opvalt door zijn intense en typische neus, waarin mineralen, aarde, granaatappel en viooltjes te herkennen zijn. De smaak is evenwichtig en warm, waardoor de wijn perfect past bij gegrild rood vlees, voorgerechten met wildsauzen en belegen kazen. Dankzij de uitgebalanceerde smaak is dit een wijn die bij veel verschillende gerechten goed tot zijn recht komt.

Wijnhuis Gostolai – Oliena – Sardegna
De wijnen van dit wijnhuis zijn het resultaat van een constante zoektocht naar een evenwicht tussen innovatie en traditie.  Gostolai werkt met inheemse gisten, een resultaat van een natuurlijke selectie die een grote complexiteit geven aan de wijnen, en die duizend verschillende nuances hebben. Deze wijze van vinificatie maakt het mogelijk om alle kenmerken van de druif te behouden en de smaak van de ideale combinatie van wijnstok, grond en klimaat.

Wijnhuis Gostolai heeft als missie om het typische karakter van hun druiven te behouden en te versterken door middel van innovatieve verwerkingsmethoden. Gostolai respecteert de unieke kenmerken van elke druivensoort om de ultieme wijn te maken voor de liefhebbers van Sardijnse wijn. Alle wijnen zijn uniek en authentiek, en wijnhuis Gostolai is  er trots op om een deel uit te maken van de Italiaanse wijntraditie.