| Pasta |
Spaghetti met knoflook, olijfolie en bottarga – Spaghetti aglio e olio con bottarga.
Fregola met tomaten – Fregola al pomodoro
Fregola salade met verse kruiden en olijven
Zoete ravioli
Ravioli dolci alla gallurese
Strozzapreti alla Norma
Fregola met bimi en pancetta
Fregola con bimi e pancetta
Gnochetti e lenticchie (linzen)
Lasagne van pane carasau met doperwtjes en ei
Zomerse spaghetti – Spaghetti estivo
Anelli met eekhoorntjesbrood en buikspek
Anelli con fungi porcini e pancetta
