Wijn

Wat in de grond zit, zit in de druif.
Wat in de druif zit, zit in de wijn.
Wat in de wijn zit, zit in ons hart.

In Sardinië wordt wijn vooral gemaakt van autochtone druivenrassen, zoals de cannonau, carignano en monica. Voor witte wijn is dit vermentino en nuragus.

Sardinië heeft een keur aan bijzondere dessertwijnen zoals vernaccia, malvasia, nasco en moscato.