Artisjok nani gegrild

6,25

Op voorraad

Categorie:

Beschrijving

Carciofi alla griglia sott’olio

De nani artisjok is een typische Sardijnse variant, klein en vol van smaak.

De nani is een van de meest delicate artisjokken. De carciofi nani wordt gegrild op dichte roosters boven sintels van hout. Daarna worden ze ingemaakt in een combinatie van olijf- en plantaardige olie, azijn en rozemarijn. Hiervan krijgt de artisjok een verfijnde smaak en geur. Eet ze zo op een prikkertje of snij goede ham, zowel rauw als gekookt, in repen zo breed als de artisjok en rol de artisjok hierin op. Ook lekker op jonge pecorino.

Extra informatie

Ingrediënten

Artisjokken nani, azijn, olijfolie, plantaardige olie, Rozemarijn, Zout

Inhoud

tenminste houdbaar tot

08-04-2019

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Artisjok nani gegrild” te beoordelen