Semifreddo – Torrone
Dit toetje is niet moeilijk te maken en ….  zo lekker!

Semifreddo – Torrone
Dit toetje is niet moeilijk te maken en ….  zo lekker!

Ingrediënten

Instructies
  1. Bekleed een vorm met plasticfolie.

  2. Klop de eierdooiers samen met de suiker tot een bleke luchtige massa

  3. Roer de fijngehakte torrone en de cognac door het eiermengsel. Dit kan ook zonder cognac of met een likeur naar keuze.

  4. De eiwitten in de schone kom stijf kloppen, de slagroom in een andere kom stijf kloppen.

  5. Spatel eerst het eiwit door het torrone mengsel en spatel daarna de slagroom er door.

  6. Giet het mengsel in de beklede vorm en zet het een nacht in de diepvries.

  7. Haal het een half uurtje voor gebruik uit de vriezer, stort het op een mooie schaal en verwijder het folie.

  8. Smullen maar! Buon appetito!

Notities

foto Semifreddo torrone

BewarenBewaren

BewarenBewaren

BewarenBewaren